Frutta e verdura di stagione per il mese di Febbraio
Nuovo mese, nuova frutta e verdura di stagione. Per una spesa più sostenibile e naturale. A febbraio si prosegue con frutta e verdura invernale. Cavoli e verdure a foglia, come cicoria e spinaci, dominano le bancarelle dei mercati a km 0. É anche il periodo migliore...
BlackRock si schiera: la sostenibilità sia lo standard della finanza
La grande finanza si schiera: il ceo del fondo BlackRock anticipa i politici sul cambiamento climatico, affermando che la sostenibilità deve diventare il nuovo standard del settore
Cosa comprare a gennaio: la lista completa degli ingredienti di stagione
Nuovo mese, nuova frutta e verdura di stagione. Per una spesa più sostenibile e naturale. A gennaio si prosegue con frutta e verdura invernale. Cavoli e verdure a foglia, come cicoria e spinaci, dominano le bancarelle dei mercati a km 0. É anche il periodo migliore...
Le collane ecosostenibili delle donne ugandesi
Ero solo una bambina quando conobbi Rose. Certo, non è stato un tu per tu seguito da una lunga conversazione. Era venuta nella nostra scuola a spiegarci quello di cui lei si occupava nella sua terra natìa: l’Uganda. Non ricordo ciò che disse, dopotutto erano circa...
Quei vestiti delle feste messi una volta. Come evitare lo spreco
Li vedi e te ne innamori. Quel vestito blu scuro completamente coperto di paillettes, che forse potresti abbinare a quelle décolleté comprate il mese scorso per sfizio e mai indossate. Oppure quel completo nero pece, che con una cravatta rossa ti farà fare un figurone...
Scienziati: “Emergenza clima, ci aspettano sofferenze indicibili”
Allo scoccare del quarantesimo anniversario dalla prima conferenza mondiale sul clima di Ginevra (1979), non vi e’ assolutamente nulla da festeggiare. 11 mila scienziati hanno infatti lanciato l’ennesimo allarme sulla rivista BioScience, rivolgendosi non...
Frutta e verdura di stagione: cosa comprare a novembre
Nuovo mese, nuova frutta e verdura di stagione. Per una spesa più sostenibile e naturale. A novembre giunge il tempo delle spremute d’arancia. Tornano di moda anche le vellutate di cavoli. É anche il periodo di cachi, castagne e mandarini. La lista completa....
La fast-fashion è il patibolo del pianeta
Cambio di stagione significa cambio degli armadi. Una miniera d’oro per i negozi di fast-fashion. Significa infatti che ci libereremo di più della metà di tutti quelle magliette e vestitini estivi pagati meno di 10 euro e ormai già sgualciti o sformati. Vuol...
Birra dagli scarti del pane: l’idea di ToastAle
Si chiama ToastAle ed è stata fondata nel 2016 da Rob Wilson, a Londra. Un esempio lampante di come, quando ci sia la volontà di abbinare sensibilità ambientale e imprenditoria, si possa facilmente raggiungere un equilibrio che porta benefici tanto all’azienda quanto...Galleria immagini
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